Ingredienti
- 120gr di biscotti tipo digestive (8 biscotti)
- 60gr di burro
- 50gr di formaggio fresco spalmabile (tipo Philadelphia)
- 50gr di yogurt greco
- 120ml panna liquida fresca
- 1 cucchiaio colmo di zucchero a velo
- 150gr di fragole
- 25gr di zucchero
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 biscotto tipo digestive
- foglioline di menta
Cheesecake alle fragole
La cheesecake, nella versione che non prevede cottura, è un dolce facilissimo e molto veloce da preparare, adatto anche ai principianti.…