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Ingredienti
  • 150gr di couscous integrale
  • 150ml di brodo vegetale o acqua calda
  • 2 barattolo di ceci precotti
  • 2 melanzana
  • 1 spicchio d'aglio
  • 5 foglie di basilico fresco
  • 12 pomodorini ciliegina
  • olio evo
  • sale

Couscous con melanzane e ceci

Quello che vi propongo oggi è un piatto velocissimo e molto saporito, preparato in appena mezz’ora. E’ un piatto fresco che…

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