Ingredienti
- 250gr couscous integrale
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 2 carote
- 1 zucchina
- 1 melanzana
- 1 cipolla
- 1 costa di sedano
- 200gr di piselli freschi sgranati (o surgelati)
- Zenzero
- Curry
- Curcuma
- Olio evo
- Sale
Couscous integrale con verdure
Oggi facciamo il pieno di vitamine con un piatto unico che a me piace molto. Le verdure possono essere preparate con…