Salse, sughi, condimenti

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Ingredienti
  • 170gr di yogurt greco
  • mezzo cetriolo
  • mezzo spicchio d'aglio
  • un ciuffo di prezzemolo
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 2 cucchiaini di senape
  • un pizzico di sale

Dressing allo yogurt greco

Spesso in estate, per contrastare il caldo, a pranzo o a cena preferisco un’insalata, più o meno ricca, al solito piatto…

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Ingredienti
  • 1 peperone giallo piccolo
  • 1 peperone rosso piccolo
  • 700ml di polpa di pomodoro
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio evo
  • sale

Sugo ai peperoni

Il sugo ai peperoni è molto facile da preparare, sono sufficienti pochi semplici ingredienti e un pò di tempo. Questo sugo…

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