Merende

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Ingredienti
  • 150gr ricotta vaccina
  • 250gr farina tipo 0
  • 150gr zucchero semolato
  • 120ml succo di arancia rossa
  • 50ml olio di semi di girasole
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 2 uova medie
  • scorza di 1 arancia
  • 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
  • zucchero vanigliato per la copertura

Muffin con ricotta arancia e cacao

I muffun sono un dolce molto pratico, perchè monoporzione, e anche molto facile da preparare, adatto anche ai meno esperti. Non…

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Ingredienti
  • 150gr ricotta vaccina
  • 250gr farina tipo 0
  • 150gr zucchero semolato
  • 120ml succo di arancia rossa
  • 50ml olio di semi di girasole
  • 2 uova medie
  • scorza di 1 arancia
  • 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
  • 1 bustina di zafferano
  • una noce di burro
  • zucchero a velo per la copertura

Muffin ricotta arancia e zafferano

Oggi vi propongo un dolce molto facile, adatto anche ai meno esperti. Non è necessario l’utilizzo di un frullatore, è sufficiente…

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Ingredienti
  • • 200gr di farina 00
  • • 250ml di latte
  • • 30ml olio di semi
  • • 30gr di zucchero
  • • 1 bustina di lievito per dolci
  • • 2 uova
  • • 1 pizzico di sale
  • • 1 noce di burro

Pancake

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Ingredienti
  • • 3 carciofi
  • • 1 spicchio d'aglio
  • • 150gr farina
  • • 30gr parmigiano
  • • 120ml latte
  • • 50ml olio di girasole
  • • 1 uovo
  • • mezza bustina di lievito di birra in polvere
  • • 60gr di formaggio dolce da tavola (tipo Dolce Sardo)
  • • 100gr pancetta affumicata
  • • olio evo
  • • sale
  • • 1 limone

Muffin ai carciofi

Se avete voglia di uno spuntino goloso o volete preparare qualcosa di sfizioso per un buffet, un aperitivo o anche per…

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